600 gram Salmalaks
2 vårløk
100 gram ruccula
Marinade:
olivenolje
soyasaus
lime
hvitløk
fersk chilli
ingefær (gjerne finhakket på glass, den er mer holdbar)
koriander
Skjær Salmalaksen i tynne skiver og legg den på et serveringsfat. Spre deretter marinaden jevnt utover, dryss over vårløk og ruccula og server!
Server gjerne laksen med litt godt brød eller ris til, eller uten tilbehør som forrett.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar