lørdag 21. januar 2012

Taco-salat

1 salathode
1 paprika
2 tomater
Purre
1/2 liten løk
Sort oliven
3 kyllingfileter
Taco-krydder (hjemmelaget eller ferdig)
Salsa
1-2 never nacho-chips
Lime

1.  Skjær opp salaten, paprika, tomater, purre, løk og sort oliven, og bland sammen i en stor salatbolle.

2. Skjær opp kyllingfileten i passende biter og stek den med i en panne. Når kyllingfileten er nesten ferdig, tilsett tacokrydder og litt vann, og la kyllingen surre eller trekke i noen minutter.

3.  Tilsett salsa (mengde etter eget ønske) direkte i kyllingen og ta pannen bort fra platen.

4. Knus litt nachochips i salaten og tilsett til slutt kyllingblandingen.

5. Skvis over litt lime, og server!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar