tirsdag 28. januar 2014

Asiatiske hamburgere i pita

Ingredienser:
400 gram karbonadedeig
2 vårløk
1-2 ts ingefærpuré
chilli etter eget ønske
0,5-1 ts koriander
2 ts soyasaus
0,5 ts sesamolje
50 gram griljermel
1 egg

2 vårløk eller litt purre
Isbergsalat
Pitabrød, gjerne fullkorn
Sweet Chilli Saus
Litt rømme

1. Bland alle ingrediensene med en stavmikser.

2. Hakk opp vårløken eller purren og skjær isbergsalaten i biter.

3. Stek pitabrødene etter anvisning på pakken.

4. Form deigen til hamburgere og stek i litt olje på sterk varme.

5. Skjær åpen pitabrødet, ha oppi litt salat, vårløk og sweet chili saus, legg hamburgeren oppi og topp med en dæsj rømme.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar